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Ton nouveau Brunch place Austerlitz à Strasbourg

by Austerlitz Square Garden

Au cœur de Strasbourg, l’Austerlitz Square Garden propose un brunch généreux et raffiné, servi tous les week-ends et jours fériés de 11h à 14h. Pensé comme une expérience complète, notre brunch allie produits frais, recettes maison et ambiance conviviale.

Un brunch gourmand et moderne à Strasbourg

Notre brunch à Strasbourg se compose d’une sélection d’assiettes sucrées et salées, préparées à partir de produits soigneusement sélectionnés.

Notre formule complète à 30€ :

  • 1 boisson chaude
  • 1 boisson fraîche
  • Buffet à volonté
  • 1 assiette salée options végétariennes et gourmandes
  • 1 assiette sucrée
  • Et si tu en veux plus, des extras en supplément

Assiettes salées hors formule : 15€
Trio de pancakes hors formule : 7€
Assiette enfant : Oeuf au plat, bacon, saucisse, duo de pancakes au sirop d’érable : 12€

Chaque détail est pensé pour offrir un moment aussi savoureux que convivial.

La formule ICI !

FORMULE
BRUNCH
30€

Uniquement les samedis, dimanches
& jours fériés de 11h à 15h.

Voir la formule

1 boisson chaude au choix

- Expresso / Décaféiné
- Café / déca allongé
- Cappucino
- Thé / Infusion
- Chocolat chaud

1 boisson fraiche au choix

- Jus de fruit 25cl (orange, ananas, fraises, banane, mangue)
- Ginger Beer Three Cents 20cl (+1€)
- Symples 33cl (+2€) (Verveine, Lavande & Cerise / Symples Sauge, sureau & pomme / Thym, menthe-poivrée & citron)
- Mimosa Prosecco 12cl (+1€)

Buffet en libre service

- Céréales
- Lait
- Viennoiseries
- Fruits
- Fromage blanc
- Pain
- Beurre, confitures, miel, Nutella

Assiette salée au choix

>>> Gourmande
- Roestis
- Œuf au plat
- Bacon
- Saucisse fumée
- Sauce barbecue & oignons frits
- Coleslaw

>>> Saumon fumé maison
- Gauffre
- Saumon fumé par nos soins
- Cream Cheese
- Sauce miel-moutarde
- Roesti
- Tzatziki
- Pain Pita

>>> Végétarienne
- Avocado toast
- Œuf au plat
- Pousses d’épinards
- Feta
- Houmous
- Pain pita

Assiette sucrée

Trio de pancakes au miel & fruits
Chantilly maison

Extras

Mimosa 12cl (+5€)
Œuf au plat (+2,50€)
Bacon (+2€)
Saumon fumé maison (+3,50€)
Tzatziki (+1,50€)
Houmous (+1,50€)